همانطور كه شما دوستان حتما مي دانيد زرشك از جمله محصولات خراسان جنوبي و بخصوص روستاي عباس آباد و روستاهاي همجوار مي باشد .معمولا برداشت اين محصول از 10مهر ماه به بعد در روستاي ما شروع مي شود و به طور متوسط 30الي 40روز طول مي كشد .برداشت اين محصول به طور كلي به دو روش مي باشد :1-فرش كردن پاي درختان و تكاندن درخت با چوب هاي مناسب اين كار 2-فرش كردن پاي درختان و برديدن شاخه هاي آن با قيچي مخصوص
پس از برداشت نوع اول، محصول با وانت به خرمن هاي حاشيه روستا آورده مي شود و داخل خرمن زرشك ها را پهن مي كنند و به طور متوسط 3الي يك هفته اين محصول را اين طرف و آن طرف مي كنند تا خوب خشك شود البته در اين فاصله با دسته گز هاي مخصوص برگها و شاخها را از اين محصول جدا مي كنند .پس از اتمام اين مرحله زرشك را باد مي كشند تا برگهاي موجود در بين زرشك ها تقريبا به صفر به رسد سپس زرشك باد كشيده شده را داخل دستكاه زرشك پاك كن مي ريزند تا دم زرشك ها و مقداري از خا ر و خاشاكي كه موجود است از بين برود.بعد از اين مرحله زرشك توسط خانمها و يا دستگاهاي خار پاك كن از تمام خاك و خاشاك و آشغال هاي ديگر مبرا مي شود و اماده جهت يك بار ديگر دستگاه و مقداري روغن جهت براق شدن مي شود و سرانجام پس از بسته بندي به شهر هاي مختلف ارسال مي شود .(اين نوع زرشك به زرزك معمولي يا دانه اناري در بازاز شناخته مي شود ).
پس از برداشت نوع دوم ،شاخه هاي زرشك را در اتاقهاي به صورت چند طبقه به صورتي كه بين شاخه ها باد رو داشته باشد انبار مي كنند و تا معمولا 3الي 4ماه به آن دست نمي زنند تا به همان صورتي كه از درخت باز شده است خشك شود .و پس گذشت زمان مورد نظر تمام مراحل نوع اول را در اين مورد انجام ميدهند و آماده ارسال به شهرهاي مختلف ايران زمين مي شود .(اين نوع زرشك در بازار به زرشك پفكي شناخته مي شود .)
بد نيست بدانيد در برداشت محصول زرشك همانند يرداشت ديگر محصولات ،تمامي اعضاي خانواده ،چه زن و چه مرد و چه بچه همگي كار مي كنند و همگي اين كار را وظيفه خود مي دانند .
+ نوشته شده در یکشنبه بیست و چهارم مهر 1390ساعت 22:13  توسط قاسم شادی
|
عباس آباد یکی از روستاهای دور افتاده و محروم از استان خراسان جنوبی –شهرستان قاین –بخش زهان –دهستان افین است ،که از شمال با روستای تیزکوه،از جنوب با روستای زردو(زردان )،از شرق با روستای افیی(افین) ،از غرب با روستای حسین آباد و شاج همسایه است.اگه خواسته باشید ازقاین به روستای ما مسافرت کنید ،باید 100کیلو متر رانندگی کنید،از مرکز بخش و دهستان به ترتیب 30و 15کیلو متر باید طی کنید تا به روستای ما برسید.روستای ما جز ء مناطق بیابانی و نیمه بیابانی خشک می باشد .
شغل وجمعیت :
عباس آباد 90خانوار جمعیت دارد که نزدیک به 400نفر درآن زندگی می کنند.که علاوه برآن نزدیک به 35خانوار در شهرهای قاین و بیرجند و مشهد زندگی می کنند که معمولا در ایام خاص به روستا بر می گردند تا در کنارا قوم و خویشاوندان خود باشند.شغل اکثر ساکنان کشاورزی می باشد البته در هیچ خانواده ای نیست که گوسفند وجود نداشته باشد.
مشکلات
اشتغال
با توجه به افزایش مخارج و پایین بودن در آمد اکثر اهالی روستا، به نظر می رسد دولت محترم می بایست نسبت به اشتغال اهالی این روستا و روستا های اطراف فکر اساسی بردارد تا از مهاجرات آنها به شهر و مشکلات بعدی جلو گیری شود .(دولت می تواند با پرداخت وام های قرض الحسنه جهت رفع مشکلات کاری، قدمی موثر در این زمینه بردارد).
مدرسه
این روستا فقط مدرسه ابتدایی دارد و بچه های راهنمایی و بالاتر برای تحصیل به زهان و قاین می روند . که با توجه به موقیعت قرارگیری که در مرکز چند روستای محروم قرار گرفته است .وجود مدرسه راهنمایی و دبیرستان در روستای ما واجب و ضروری به نظر می رسد که متاسفانه تا کنون از این نعمت بی نسیب مانده است .و البته امیدواریم که با پیگیری های اهالی و اعضای محترم شورای روستا و بخشداری و مسولین مرتبط به زودی فرزندان این دیار از ایران زیبا صاحب مدرسه شوند .
مسجد
(عکس مربوط به مسجد در حالساخت می باشد )
فکر می کنم تقریبا 4ساله بودم که مسجد روستایمون را به خاطر خرابی ساختمانش تخریب کردند تا دوبار بسازند ولی تاکنون که 26سال سن دارم در این روستا مسجدی نمی بینم البته بدون هیچ شک و تردیدی اهالی و اعضای محترم شورا در سالهای متوالی به نوبه خود مقصرند ولی مسولین محترم، شما وظیفه دارید که نسبت به اجرای هر چه سریعتر مسجد روستایمون اقدام کنید .باشد تا صدای الله اکبر از بلند گوی مسجد اهالی را به نماز فرا خواند . البته ناگفته نماند که از چندی قبل کلنگ زنی ساختمان مسجد توسط پدر شهید گرامی شروع شده است و در حال حاضر عملیات ساخت آن در حال اجرا می باشد .که امیدواریم با کمک مسولین و خیرین محترم به زودی زود به مرحله بهره برداری برسد .
زمین ورزش
با توجه به جمیعت جوان روستا وجود یک زمین ورزشی مناسب و در حد روستا از ضروریات به نظر می رسد تا با هدفمند شدن اوقات فراقت جوانان در سلامت جسمی و روحی آنها قدمی برداشته شود .
مشکلات اجتماعی
ضمن احترام به تمامی اهالی محترم روستایم متاسفانه هر چند مدت ناراحتی و دلخوری ها و .....در بین هم روستایی ها پیش می آید که بنده حقیرو کوچک تمام اهالی روستا این موارد را ناشی از ندانستن مسائل اجتماعی و دینی هموطنانم می دانم که به نظر بنده وجود یک روحانی با علم و متدین که هدفش رضایت حق تعالی باشد تمامی این مشکلات را حل خواهد کرد .ان شاء الله که در آینده نه چندان دور این امر محقق گردد.
جالب است بدانید که در تمامی انتخاباتی که در کشور بر گزار می شود مسولین مختلفی به روستا ما می آیند ولی باز هم این مشکلات را داریم .البته ما خداوند را شاکریم که در 12سال اخیر امکاناتی از قبیل برق ،آب، تلفن و خانه بهداشت و در حال حاضر هم زیرسازی جاده جهت آسفالت نسیب ما شده است وامیدواریم تا هر چه زودتر مشکلات دیگر روستا هم بر طرف شود .
من می نویسم تا شاید به گوشی کسی برسد و یا به گوش کسی برسانند و آن کس کسی باشد که ثابت کند که کسی هست و ما دست آن کس را می بوسیم که پایش را به روستای کوچک ما بگذارد .
ادامه دارد..... به زودی عکس های از روستا را در وبلاگ خواهم گذاشت تا دوستان بیشتر با روستای عباس آباد آشنا شوند .
+ نوشته شده در شنبه هفدهم اردیبهشت 1390ساعت 16:30  توسط قاسم شادی
|
ضمن تشکر از شما دوستان گرامی که به وبلاگ روستای کوچک ما سر می زنید بابت کوتاهی که در بروز کردن وبلاگ داشتیم عذر خواه هستیم .
ما را با نظرات و پیشنهادات خود یاری نمایید .
+ نوشته شده در پنجشنبه بیست و سوم تیر 1390ساعت 12:2  توسط قاسم شادی
|
|
عنـــوان |
كــــل |
با ســـواد |
بی ســـواد |
| كل جمعيت |
346 نفر |
214 نفر |
79 نفر |
| جمعيت مردان |
168 نفر |
114 نفر |
31 نفر |
| جمعيت زنان |
178 نفر |
100 نفر |
48 نفر |
|
آمار جمعيت |
افراد باسواد |
افراد بی سواد |
|
100 %

كـل جمعيت |
49 %

نسبت مردان |
51 %

نسبت زنان | |
|
62 %

جمعيت باسواد |
53 %

نسبت مردان |
47 %

نسبت زنان | |
|
23 %

جمعيت بیسواد |
39 %

نسبت مردان |
61 %

نسبت زنان | |
برگرفته از سایت شهرداری ها و دهیاری های کشور
+ نوشته شده در پنجشنبه پنجم خرداد 1390ساعت 12:14  توسط قاسم شادی
|
مسجد در حال ساخت



مزار شهید غلامرضا حسینی

محل بازی بچه ها



مدرسه


محله قدیمی




باغهای زرشک



ضمن تشکر از آقای اکبری به خاطر عکسهای که گرفتند .
ان شاءالله به محض سفر به روستا عکسهای کامل تری را در وبلاگ خواهم گذاشت .
+ نوشته شده در یکشنبه یکم خرداد 1390ساعت 11:34  توسط قاسم شادی
|
و سلام نام خداست ...
آقاجان نمی دونم کجایی نمی دونم از من راضی هستی ؟ یا دلت خون هست از بی بصیرتی ماها. نمی دونم جانشینت امام خامنه ای از ما راضی هست یا که دلش خون شده از این همه بی بصیرتی های ما. آقا باور کن منم دلم خون هست وقتی به این اتفاقات فکر می کنم. ماها اصلا از شما فاصله گرفتیم...
آن فرقه که تیشه به نخل فدک زدند
بر قلب پاک ختم رسولان نمک زدند
مهدی(عج) بیا ز قاتل مادر سوال کن
زهرا(س) چه کرده بود که او را کتک زدند؟
+ نوشته شده در شنبه سی و یکم اردیبهشت 1390ساعت 10:15  توسط محمد عابدی نسب
|
درباره موسسه روستاشناسی
موسسه روستاشناسي ايران با هدف شناسايي ، جمع آوري ، پردازش و ذخيره سازي اطلاعات مربوط به وضعيتهاي اجتماعي ، اقتصادي ، فرهنگي ، سياسي و طبيعي حال حاضر روستاهای كشور در قالب یک دائره المعارف بزرگ ... ايجاد زمينه شناخت ظرفيتهاي اجتماعي ، اقتصادي ، فرهنگي ، سياسي و طبيعي روستاهای كشور... ايجاد زمينه تحقيق و برنامه ريزي در جهت توسعه مناطق روستايي كشور ... كمك به افزايش اطلاعات مديران ، كارشناسان ، پژوهشگران و سياستگذاران توسعه ، بالاخص توسعه روستايي ... صرفه جويي در وقت و هزينه گروههاي تحقيقاتي ... اطلاع رساني به منظور پرهيز از دوباره كاري در فعاليتهاي وزارتخانه ها ، سازمانها ومؤسسات دست اندركار مسايل روستايي كشور ... تکمیل پورتال www.roosta.ir و راه اندازی پورتال تصویری روستاهای ایران www.picroosta.com در سال 1388 آغاز به كار نمود.
سری به این سایت بزنید بد نیست -موفق باشید
برنامه هاي ویژه موسسه: گردهمایی خبرنگاران روستایی در مشهد مقدس .... جشنواره سفر مجازی به روستاهای ایران (عکس روستا ) .... جشنواره بازار محصولات روستایی ایران ..... جشنواره وبلاگ نویسی روستایی و ...
بانك اطلاعات اسامي روستاهاي ايران:
http://www.roosta.ir/jadval.htm
موسسه روستا شناسی ایران در تدوین دائره المعارف جامع روستاهای ایران، نیاز به همکاری عزیزان علاقه مند به زادگاه روستایی دارد.
بدین منظور شما ( آقا یا خانم ) می توانید با ثبت نام رایگان و همکاری در تهیه اطلاعات مربوط به روستای خود نام خود و روستایتان را در این دائره المعارف ،جاویدان سازید.
شرایط ثبت نام:
1- دانشجو یا فارغ التحصیل مقطع کاردانی یا بالاتر
2- ظرفیت پذیرش خبرنگار بدون آزمون در هر روستا، به ازای هر 500 نفر جمعیت ، یک نفر می باشد.
3- ملاک قبولی، تایید فرم ثبت نام توسط دهیار یا شورای اسلامی محترم روستا می باشد.
+ نوشته شده در دوشنبه بیست و ششم اردیبهشت 1390ساعت 12:40  توسط قاسم شادی
|
استان خراسان جنوبي با82863 كيلومترمربع مساحت و 509619 هزار نفر جمعيت به ترتيب حدود 5 درصد وسعت و 76/0 درصد جمعيت كشور را شامل مي شود . نرخ رشد جمعيت در استان به طور متوسط 46/1 درصد مي باشدكه درحد متوسط نرخ رشدجمعيت كشور است . نرخ فعاليت و بيكاري در استان خراسان جنوبي معادل 46 درصد كه بالاتر از سطح ملي و 6/12 درصد كه بالاتر از سطح ميزان نرخ فعاليت و بيكاري كشور مي باشد . نرخ شهرنشيني در اين استان پايينتر از شهرنشيني كشور بوده و ميزان آن معادل 8/39 درصد است . حدود 5/72 درصد جمعيت 6 ساله و بالاتر درآن باسوادند كه اين ميزان پايينتر از سطح كشور ميباشد . تراكم جمعيت در استان 6 نفر در كيلومتر مربع است كه پايينتر از تراكم جمعيت كشور مي باشد .
حدود 1/80 درصد از روستاهاي بالاي 20 خانوار آن از آب آشاميدني بهداشتي برخوردارند و بالغ بر 100 درصد آن روستاها برق دار هستند. سطح برخورداري از آب آشاميدني روستاها در اين استان پايينتر از متوسط ملي و ميزان برخورداري از برق نيز درحد متوسط كشور است
+ نوشته شده در دوشنبه بیست و ششم اردیبهشت 1390ساعت 12:38  توسط قاسم شادی
|
+ نوشته شده در یکشنبه بیست و پنجم اردیبهشت 1390ساعت 13:12  توسط قاسم شادی
|
حكما گفته اند: عاقل بايد به اول بليّت و شدتي كه به او رسد اندوهگين نشود و به اول دولتي كه به او روي نمايد شادي و نشاط ننمايد. زيرا كه نتوان دانست كه دولتي در زير محنت پوشيده نباشد، يا مضرتي در ضمن مسرت مندرج نبود.
طفلي بزرگي را از [شرايط] بلوغ پرسيد.
گفت: در سطور آمده است كه سه نشان دارد: يكي پانزده سالگي و ديگر احتلام و سوم برآمدن موي پيش. اما در حقيقت يك نشان دارد و بس. آنكه در بند رضاي حق جلّ و علا بيش از آن باشي كه در بند حظ نفس خويش و هر آنكه در اين صفت موجود نيست به نزد محققان بالغ نشمارندش.
مردي سجاده عابدي را دزديد. عابد چون ديد، دزد خجالت كشيد و سجاده را واگذاشت و گفت: نمي دانستم كه سجاده از توست. عابد گفت: چگونه نمي دانستي كه سجاده از تو نيست؟!
شخصي پيش شيخي رفت، جامه او پاره ديد.
گفت: بسيار كسان باشند كه اگر اشارت كني در حق تو نظر كنند.
شيخ گفت: من شرم دارم كه دنيا خواهم از كسي كه در دست او به عاريت است.
+ نوشته شده در یکشنبه بیست و پنجم اردیبهشت 1390ساعت 12:4  توسط قاسم شادی
|